島根を食べる会～江津パクチーナイトin下北沢～

島根県の江津市でパクチーが作られていることをご存知ですか？

パクチーがすき！食べてお話することがすき！島根県関連のイベントに興味がある！

そういったみなさんと一緒に楽しくパクチーを食べつつ

島根県の江津市のことやのパクチー農家さんのことも知ってもらう会を開きたいと思います！！



株式会社GPAのメンバーと農場長の原田真宣（はらだまさのり）さん※写真右

店内の様子

イベント詳細
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◎開催：

１２月４日 １９：３０～２３：００

ドリンクラストオーダー２２：３０

フードラストオーダー２２：００


◎会場：

東京焼き麺スタンド～ユッキーBar～
https://yukisnifferdog.com
東京都世田谷区北沢2-23-6 すみれビル2F　　下北沢駅から徒歩１分


◎参加：限定２０名　

◎参加費：１５００円 パクチーコースの料金です（限定２０食）
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パクチーコース

①ジャガイモとパクチーのサラダ
　→細切りのジャガイモをさっと茹でて、
　赤タマネギとナッツとパクチーを混ぜ、タイ風のソースをかける

②エビのパクチー揚げ
　→パクチーを切り刻んで混ぜ込んだ衣で、エビを揚げる

③鶏肉のパクチー煮
　→数種のスパイスで下味をつけた鶏肉を、トマトとパクチーで煮込む

④パクチー焼き飯
　→パクチーたっぷりチャーハン

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◎ドリンク：キャッシュオンーワンコイン（５００円）
　パクチーモヒート、パクチーコーヒー、ビール、サングリアなど

◎デザート：キャッシュオン - ワンコイン（３００円）
　パクチー白玉（予定）

※ドリンク、デザートは別途になります

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上記メニューは試食後に一部変更の可能性もありますが多分この内容で提供できます。
変更ありましたらご了承ください。


【参加者にお願い！】

１．イベント後ハッシュタグ「江津パクチー」で原田さんに写真と感想をアップしてください！

２．イベント後Googleアンケートへの回答のご協力お願いします！

https://docs.google.com/forms/d/1hOLNYdH1NrAWw_yMSoeCK2nkAsS2TuABknD0z_OIOP0/edit



◎プログラム：
1.関係者からの挨拶
2.パクチー生産者原田真宣（はらだまさのり）さんの紹介（動画）
3.江津市について紹介
を予定しています。生産者のことや島根のこと少し紹介させてください！



◎パクチー生産者：株式会社GPA原田真宣（はらだまさのり）さん
神奈川県川崎市出身２０１６年に島根県江津市Iターン
首都圏で旅行代理店に努めていたが
かねてから興味のあった農業での企業を考え縁のあった人に誘われて江津市で企業。
株式会社GPAの農場長としてパクチーを生産する。

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お問い合わせ先：担当岸 kishi@csri.jp

主催：島根県地域振興部しまね暮らし推進課

企画運営：シーズ総合政策研究所　岸崇将